広島と言えばかきが有名ですよね。
東京銀座にある広島アンテナショップでカキ飯の素を購入して来てかき飯を作ってみました。
これが広島アンテナショップで購入した「かき飯の素」です。
「かき飯の素」は種類がすごく多かったのですが、その中でこれを購入してみました。
裏には調理方法が書いてあります。
調理方法はすごく簡単です。
お米を洗って水を全部捨てて「かき飯の素」を全部入れて炊くだけです。
「かき飯の素」の箱から全部出してみたらこんな物が入っていました。
ニンジンと汁が入っている袋とかきが入っている袋があります。
もっと色んな具がいっぱい入っていると思ったらあまり入っていないですね。
ニンジンだけとは!!!
これを丸ごと全部入れます。
こんな感じになります。
私が購入した「かき飯の素」は2合炊用でしたので、汁も2合に合わせて入っていました。
次はかきを入れましょう~~~
かきが沢山入っていると思ったのですが、ほんの少し入っていました。
少しがっかり。。。
かきも汁と一緒に袋にあるものを全部入れます。
これで準備完了!
次は炊くだけです。
ですが、やっぱり具が少ないと思い、油揚げを少し入れました。
少し混ぜた後ご飯を炊きます。
かき飯が完成!
味は悪くなかったです。
1000円しない「かき飯の素」でしたので、まあまあ満足ですね。
だけど、次回はわざわざ買って食べなくてもいい感じでした。