新橋・内幸町の近くにあるラーメンやつけ麺が美味しいラーメン屋「纏(まとい)」に行って来ました。
新橋に美味しいラーメン屋を探して色々食べに行っていますが、このお店は結構美味しかったです。
おすすめするお店です。
「纏(まとい)」の場所はJR新橋駅の鳥森改札口から徒歩2分です。
ニュー新橋ビルの交差点がるところからすぐです。
交差点の前からこのような駐車場が見えますが、
この駐車場の裏側に「纏(まとい)」お店があります。
駐車場の横に「纏(まとい)」の看板が見えます。
駐車場とビルの間にある狭い路地に入るとお店がすぐ見えます。
意外と探すのが難しいかも知れませんが、
この看板が目印です。
駐車場とビルの間にある狭い路地の写真です。
この路地の一番奥にあるお店が「纏(まとい)」です。
既に行列ができていますね。
午後8時30分頃でした。
「纏(まとい)」の営業時間は以下の通りです。
[平日]
11:00~15:00
17:30~22:00
[土]
11:00~15:00
17:30~21:00
[日・祝]
11:00〜15:00
17:30〜20:00
「纏(まとい)」のメニューです。
今回はつけ麺を食べることにしました。
「濃厚鷄つけ麺」の大盛り:850円です。
並盛り(200g)と大盛り(300g)は同額でした。
お店に入ったら食券を購入します。
並盛りのボタンと大盛りのボタンが別々になっています。
トッピングも追加できます。
購入した「濃厚鷄つけ麺」大盛りの食券です。
850円です。
スタッフに渡します。
「纏(まとい)」店内の写真です。
店内は狭くてカウンター席のみです。
壁には食べログ・ベスト・2014の認証書がかかってありました。
入口の前には三河屋製麺の麺ケースもありました。
どんな麺なのか気になります。
卓上に置いてある調味料です。
「濃厚鷄つけ麺」大盛りです。
大盛りだとしても300gですし、他のお店だと中盛りの量です。
思ったより多くはありませんでした。
麺です。
つけ麺の麺としては意外と細い方でした。
少しストレート麺でしたが、ツルツルでのど越しが良くてもちもちした美味しい麺でした。
つけ汁です。
メニュー名の通り濃厚なつけ汁でした。
具もたくさん入っていました。
チャーシューはこのような鳥肉が入っていました。
麺はつけ汁がよく絡んでいてとても美味しかったです。
麺を食べ終わりました。
次はスープ割りを頂きましょう。
スタッフに言ってスープ割りを頂きました。
スプーンで少しずつ飲みました。
スープ割りを入れたつけ汁もとても美味しかったです。
完食!
このお店!つけ麺も美味しいですが、つけ麺よりはラーメンが有名みたいです。
次回は普通のラーメンを食べてみたいと思います。
味は美味しくとてもおすすめできるお店ですが、
カウンター席なので厨房がすぐ見えるので食べながら食器を洗うのを見ましたが、
結構適当に洗ってました。
コップも口が当たるところを手で洗わずに普通に水で2秒くらい流すだけでした。
他のお店もこんな感じなのかな??
お客さんとしてこれが結構気になりました。